上帝希望我们藉着基督的恩赐达到完美的标准。祂呼召我们选择正义的一边，与天上的媒介联合，采纳帮助我们恢复上帝形象的原则。祂在圣经和大自然的课本中启示了生命的原则。我们有责任了解这些原则，以顺服的精神与祂合作，恢复身心的健康。<康活46.68>

       如果以色列人顺从了他们所得到的指示，利用了他们的优势，他们就必成为世上健康和兴旺的实际教训。他们这班子民如果在生活中遵循了上帝的计划，就不会患困扰其他国家的疾病。他们的体力和智力，会超过任何其他民族。<康活46.69>

       以色列人因违背了上帝所定饮食的计划而蒙受了巨大的损失。他们贪爱肉食，就收获了肉食的后果。他们不能实现上帝对于品格的理想，没有成就祂的旨意。上帝就“将他们所求的赐给他们，却使他们的心灵软弱”(诗106:15)。他们重视世俗过于属灵的事，未能达到上帝所期望于他们的神圣高度。<康活46.70>

       我们的身体是基督所买来的产业，因此我们不可随意对待。凡明白健康定律的人，应该意识到自己有责任遵行上帝为人体所定的规则。顺从健康的定律是个人的责任。我们违反这些定律必须亲自承担后果。我们必须为自己的习惯和行为亲自对上帝负责。所以我们的问题不是“世人是怎么做的？”而是“我个人应该怎样对待上帝所赐给我的身体？”<康活46.71>

——摘自《饮食证言》