上帝本着祂的美意赐给我们关于健康改革的亮光，以便我们能完全理解其意义，顺从它所带来的亮光，藉着正确的对待自己的生命而获得健康，不但使我们能荣耀上帝，也能造福他人。<康活46.110>

       巴特尔克里克教会一般来说没有以身作则，支持保健院。他们没有尊重健康改良的亮光，没有在家庭生活中实行出来。巴特尔克里克许多人家患病，如果他们顺从了上帝所赐的亮光，原本不必患病。他们像古代的以色列人一样忽视了亮光，看不出自己像古代以色列人一样需要约束食欲。古代以色列人要求肉食，并且说出那样的话来，像现今许多人所说的一样：我们若没有肉吃，就要死啦！上帝让叛乱的以色列人吃肉，但祂的咒诅也随之而来。他们所要求的肉食还在牙齿之间时，就有数千人死亡了。我们从古代以色列人的身上得了鉴戒，警告我们不要效法他们所行的。他们的不信和悖逆的史实记在圣经中，乃是特别警告我们不要效法他们的榜样，埋怨上帝的要求。我们怎能这样漠不关心地过日子，偏行己路，随从自己的眼光，离上帝越来越远，像希伯来人所行的呢？上帝不能为其子民施行大事，是因为他们心肠刚硬，有罪不信。<康活46.111>

——摘自《饮食证言》