饮食(12)

2021-01-18 21:37:31 16

饮食(12)


健康改良

饮食的错误

     406. 吃得过多是不节制,正如喝酒一样。-- U. T., 1896.8.30  {HL 89.1}

     407. 饮食过度对胃有何影响呢?它变得衰弱了,消化系统各器官衰弱不堪,其结果便是疾病及其一连串的祸害接踵而来。如果人本来就患有疾病,此时就会更加难受,而在日常的生活上萎靡不振。他们把精力消耗于不必要的工作上,要处理那填进胃中过多的食物。这是多么可怕的状态啊! -- T., V. II, p. 364.  {HL 89.2}

     408. 只为满足食欲而吃就是违背自然律;这种不节制往往立即会引起头疼,消化不良和绞痛。胃里堆满了处理不掉的食物,人就会感到压抑,思维混乱,肠胃难受。但饮食过度不一定都伴随着这些后果。在有些情况下胃会麻痹,虽然不觉疼痛,消化器官却丧失了活力。人体机器的基础逐渐破坏,生活变得很不愉快。-- U. T., 1896.8.30  {HL 89.3}

吃饭时喝水 

     409. 吃饭时所喝的水,会减少唾液腺的分泌。所喝的水越冷,对胃的害处就越大。吃饭时喝冰水或冰冻的柠檬水,会阻止消化,直到身体使胃有了足够的温暖,它才会继续工作。-- R. and H., 1884, No. 31.  {HL 89.4}

     410. 食物不应用水冲下。吃饭时也无需饮水。要慢慢吃,让唾液与食物调和。吃饭时喝进胃中的液体越多,食物的消化就越困难,这是因为胃必须先吸收液体。…… 热饮也会使胃衰弱。此外,放纵的人会成为习惯的奴隶。……. 不可食用大量的盐;不要吃泡菜;不要让辛辣的食物入胃。进餐时可以吃水果,以免引起人喝太多水的刺激。若是需要什么东西解渴的话,那就饮清水吧。饭前或饭后片时饮用少许的水,便是自然所需要的一切。……水是清洁组织的最佳液体。-- R. and H., 1884, No. 31.  {HL 90.1}

——摘自《健康生活》