饮食(13)

2021-01-19 13:28:00 37

饮食(13)


健康改良

饮食的错误

流质食物 

     411. 我无论到哪里都劝人们尽可能地放弃流质食物。-- U. T., 1894.10.29  {HL 90.2}

     412. 你采用液体的饮食,这不会使你的身体有健康的活力。可是在你改变这种习惯,多吃固体食物而少吃液体食物时,你的胃就会感到不适,但你不应顾及此点,而应训练你的胃承受更固体的食物。-- T., V. III, p. 74.  {HL 90.3}

     413. 需要咀嚼的干粮比粥要好得多了。在这方面预备健康食物是一种福惠。……对于能够食用的人,用健康的方法烹饪的优质蔬菜,比软绵绵的糊或粥要好。吃水果加烘透隔两三天的陈面包,要比新鲜的面包有益健康,通过慢慢充分的咀嚼,能提供人体所有的需要。-- U. T., 1897.1.11  {HL 90.4}


很热的食物 

     414. 很热的食物不应该吃进胃里。汤、布丁和其它这类食物常常很热就被人吃下去,结果胃就衰弱了。要等它们凉下来再吃。-- R. and H., 1884, No. 31.  {HL 91.1}


冷食 

     415. 我不赞成人们吃很多冷的食物,因为那样身体就需要先耗费活力将它们加温到和胃口相同的温度,然后才能开始消化的工作。-- T., V. II, p. 603.  {HL 91.2}

——摘自《健康生活》