饮食(14)

2021-01-20 13:29:34 22

饮食(14)


健康改良

饮食的错误

味重油腻的饮食 

     416. 味重油腻和制作复杂的食物是摧毁健康的。味重的肉食和油腻的糕饼正在损耗儿童的消化器官。-- U. T., 1896.11.5  {HL 91.3}

     417. 在太多的餐桌上,当胃接受了可供正常消化、滋养身体所需的一切食物之后,又摆上了一道馅饼布丁类香味浓郁的甜食。……许多人虽已吃饱,却越过界限,吃引人垂涎的甜食,尽管明知对自己没有益处。……若取消这些额外的点心,那真是一种福气。-- U. T., 1896.8.30  {HL 91.4}

     418. 许多人知道如何制作各种蛋糕,但蛋糕不是可摆上餐桌的最好食品。甜的蛋糕,甜的布丁,甜的奶油蛋羹,会使消化器官紊乱,我们为什么要用这些东西来诱惑坐在餐桌旁的人呢  -- Y. I., 1894.5.31  {HL 92.1}

     419. 用香料烹调肉类,并与油腻的糕饼同食,你就会有素质不良的血液了。人体系统在处理这类食物之时大受其累。肉饼和腌菜是决不应进入人胃中的。因为这些会使血液不良。……肉类,味重油腻的食物,及营养菲薄的食物,也必产生同样的结果。-- T., V. II, p. 368.  {HL 92.2}

——摘自《健康生活》