肉食(08)

2021-01-31 13:47:50 36

肉食(08)


健康改良

肉食的影响

病畜的肉 

     476. 有些猪甚至是发瘟了,还被宰了送上市场,以致其含有毒质的肉,向人散布传染病,结果许多人死亡。--H. to L., Chap. 1, p. 60. {HL 104.2}

     477. 肉食正在产生危害,因为肉是有病的。--U. T., 1896.8.30  {HL 105.1}

     478.他们所吃的肉是有病的,所以全身变得臃肿而败坏。--U. T., 1897.8.30  {HL 105.2}

     479. 大量吃最终被感染的肉导致了死亡。--U. T., 1896.11.5  {HL 105.3}

     480. 肺病、癌症和肿瘤在动物中的患病率十分惊人。检查员固然拒绝了许多患病的牲畜,但也有许多本应禁入的牲畜进入了市场。不卫生的肉就这样上市供人消费。在许多地方甚至鱼也不卫生了,不应该食用。尤其是接触过大城市污水的鱼。……吃过排水沟污水的鱼可能进入远离污水的水域,在清洁新鲜的水域被人捕捞上来;但它们既吃过不卫生的污水,人们再吃它们就不安全了。--U. T., 1895.1.19  {HL 105.4}

     481. 现今的牲畜大都有病,所以我们要竭力完全戒除肉食。……实行此事对于某些人会很困难,正如酒徒戒酒一样;但这种改变对他们会更有益。--U. T., 1896.11.9  {HL 105.5}

——摘自《健康生活》