饮食与健康(06)

2021-10-16 10:23:07 0

饮食与健康(06)


健康改良

父母的责任

  父母应当以此为自己的首要目标:在对待儿女的正确方式上变得聪明起来,以便使他们得到健全的心智和身体。应当在家庭生活的一切细节上实行节制的原则。应当教导儿女克己自制,只要相符,就从婴儿时期坚持在他们身上实行。要教导小孩子们:他们吃饭是为了活着,活着不是为了吃饭;必须使食欲服从意志;而意志必须受平静聪明的理智支配。【CH 113.1】

  父母若是遗传给儿女种种倾向,以致更难教育他们严格节制,培养纯洁贞洁的习惯,他们身上就负有多么严肃的责任,要竭尽所能抵消那种影响啊!他们应该多么殷勤恳切地藉着不幸的儿女努力尽自己的本分啊!父母蒙受了神圣的委托,要保护自己儿女的体质和道德素质。【CH 113.2】

  那些放纵食欲的人是不可能达到基督徒的完全的。你们若不谨慎选择自己儿女的食物,就不容易唤起他们的道德敏感性。许多母亲摆设的餐桌是自己家人的网罗。老老少少都随意地吃肉食、黄油、奶酪、丰腻的糕饼、香辛的食物和调味品。这些东西使胃错乱,刺激神经,削弱智力。造血器官不能将这种东西转化成良好的血液。用油脂烹饪食物使它难以消化。奶酪的作用是有害的。用精面粉制作的面包不能象全麦面包那样给身体系统提供营养。常吃白面包不能使身体系统处在最佳状态。香料先是刺激柔嫩的胃膜,但最终摧毁这个精细隔膜的自然敏感性。血液变得发热,唤起了动物性倾向,而道德和理智的能力却被削弱,成了低级情欲的奴仆。【CH 114.1】

       母亲应当研究把简单然而营养的饮食摆在家人面前。上帝为人提供了丰富的方法来满足一种未堕落的食欲。祂在人面前展开了大地的出产——各种各样美味可口而且营养身体系统的食物。我们仁慈的天父说我们可以随意吃这些食物。水果、五谷和蔬菜,若以简单的方式预备,不用香料和各种油脂,与牛奶或奶油一起烹制,就是最有益健康的饮食。它们营养身体,且使人有耐力和理智的活力,是刺激性饮食所无法提供的。【CH 114.2】

——摘自《健康勉言》