使用调味品会引起晕眩
有一等人自称信奉真理,不用烟草、鼻烟、茶或咖啡,却以不同的方式犯了放纵食欲的罪。他们渴求调味浓郁的肉食,与油腻的汤同食,以致食欲扭曲了,到了非用最有害的方式来烹饪,连肉类也满足不了其食欲的地步。胃发热了,消化器官过劳了,但还是辛苦工作,以消化强加于它的重负。及至胃完成了任务,便精疲力竭,引起了晕眩。许多人这时又受了欺骗,以为是需要食物才会有这样的感觉。他们没有给胃休息的时间,以便消除晕眩,反而吃进更多的食物。人越放纵食欲,就越贪求更多的东西来满足。——(1864) Sp. Gifts IV, 129
香料先是刺激柔嫩的胃膜,但最终摧毁这个精细隔膜的自然敏感性。血液变得发热,唤起了动物性倾向,而道德和理智的能力却被削弱,成了低级情欲的奴仆。母亲应当研究把简单然而营养的饮食摆在家人面前。——[C.T.B.H. 47] (1890) C.H. 114
那些放纵食欲,吃惯了肉食、调味浓烈的肉汁,及各种丰腻的糕饼糖果之类的人们,对于简单健康而营养的饮食,是不能马上有胃口的。他们的口味十分反常,以致对于水果、平常的面包,及蔬菜之类的健康食品,没有食欲。他们不必指望自己一开始就会喜爱与他们素常放任自己去吃的东西非常不同的食物。——(1864) Sp. Gifts IV, 130
有了在健康书刊中不断赐给我们的一切宝贵亮光,我们决不能粗心大意地生活,随意吃喝,纵情采用刺激品、麻醉品和调味品。我们应当考虑我们灵魂的得救或灭亡。我们与节制问题的关系,有着重大的影响。我们每一个人要尽自己的本分,对于吃什么喝什么,以及如何过保持健康的生活有聪明的见识。我们大家都要接受考验,看看我们是接受健康改良的原则,还是走自私放纵的道路。——MS 33, 1909
(见第747段,从事节制运动的人应当认识到用调味品的害处)
(见第389段,纵即使戒除了肉饼和香料等,仍当小心烹饪食物)
(见第234段,用香料烹饪食物,不但浪费光阴,还会损害健康、使人脾气暴躁、理性变为糊涂)
(见第348,351,354,360段,不要让儿童采用香料和调味品)
(见第351段,调味浓烈的食品,会刺激人饮食过量并引起发热)
(见第574段,神经质而性情暴躁的儿童滥用腌渍品及调味品)
(见第576段,不能转化成良好的血液)
(见第227段,拒用佳肴盛馔和浓烈的调味品等,证明工人是真实的健康改良者)
(见第348段,香辛食品会刺激人的兽性情欲)
(见第124段,带到帐棚聚会中的食品,应当不用香料和动物油脂)
(见附录一第4段,怀爱伦家不用香料)
(见第356段,香料及调味品所烹制的食物,会刺激神经、使智力衰弱)
(见第119段,不用香料之食品的益处)
(见第487段,清淡而不用香料的食品最好)
(见第779段,应当开导强烈想用调味品的人)
——摘自《论饮食》