上帝对于以色列人的旨意

当上帝带领以色列人出埃及时，祂的目的是要在迦南地把他们建立成一个纯洁、快乐、健康的民族。让我们观察一下祂用来实现这个目的的方法。祂要他们经过一番训练，他们如果乐意顺从，就会给他们自己和后代带来良好的效果。祂在很大的程度上限制了他们吃肉。在快到西奈山的时候，祂为应付他们的吵闹而让他们吃肉，但那只是一天而已。上帝本来可以供应肉食，象降吗哪那么容易，但祂为了百姓的益处而实行限制。祂的目的是供应更适合于他们的食物，而不是他们中许多人在埃及吃惯了的令人发热的饮食。败坏了的食欲要改善到更健康的状态，使他们可享受当初为人类所预备的食物，——就是上帝在伊甸园中赐给亚当夏娃的地上的果子。

他们如果顺从主的约束，克制食欲，他们中间就不会有疾病和衰弱了。他们的子孙会有体力和智力，清晰地认识到真理和本分，并有精明的鉴别力和健全的判断力。可惜他们不愿意顺从上帝的要求，没有达到祂为他们所立的标准，没有得到那本可属于他们的福惠。他们埋怨上帝的约束，贪恋埃及的肉锅。上帝就让他们吃肉，结果证明对于他们是一场灾祸。——(1890) C.T.B.H. 118, 119

——摘自《论饮食》