忠于日常职责

消耗学生光阴的许多学科其实并不实用，且与幸福无关的，但每一个青年人都必须充分熟悉日常的职责。一个青年女子在必要时，宁可不学外语或代数，甚至钢琴；但她必须学习如何烹饪美食，缝制合身的衣服，有效地履行家政的许多责任。

就整个家庭的健康与幸福而言，最要紧的莫过于烹调之人的技术与才智。她所烹饪的食物若不适当或不合卫生，就会妨碍甚至破坏成人的效能和儿童的发育。但她所预备的饮食若既适合身体的需要，又色味俱佳，她就能成就莫大的善工，其程度与她行之不当所造成的害处相当。所以在许多方面，人生的幸福是与忠心履行日常职责联系在一起的。

男人和女人既然都是组建家庭的一分子，男女儿童就都要学习做家务。铺床叠被、整理房间、洗碗作饭、洗涤修补自己的衣服等，决不会使男孩子减少丈夫的气概，反而会使他成为更愉快更有用的人。——(1903) Ed. 216

  （见第385段，每一位妇女都应精通烹饪的技术）

  （见第371段，厨师的重要性和崇高地位）

  （见第763，764段，在帐棚聚会时要举行烹饪示范）

       （见第376，407段，要教导人采用当地的出产）

——摘自《论饮食》