野餐的食品

  住在一个城市或村镇的几个家庭可以联合起来，离开使他们身心疲劳的居所而去乡下旅行，到美丽的河畔或森林间。在那儿大自然的风景是美丽的。他们应当为自己预备一些简单而卫生的食物，以及一些美好的水果和谷物，并在树荫下或露天铺张他们的桌子。旅行、运动、以及美景都是能促进食欲，致使他们可以享受连君王都羡慕的美筵。——(1867) 1T 514

  （见第793段，烹饪不可过劳。）

  （见第225段，向脑力劳动者的劝勉。）

  （见第56段，安息日的餐食应当简单。）

  但愿凡提倡卫生改革的人们，都能竭心尽力照其所宣扬的去身体力行，弃绝一切有害健康的食物，采用简单清淡有益健康的饮食。水果最佳，而且可省许多烹饪之工，应当戒除丰腻的糕、饼、点心，及各种引起口腹之欲的餐食。每餐只吃较少的几样食品，并存感谢的心去享受。——Letter 135, 1902

——摘自《论饮食》