简朴生活的改良影响

  我们的服装，若是朴素端庄；我们的餐桌上，若时常是简单而有助于健康的食物，避免一切奢侈浪费的珍馐美味；我们的房屋，若是建筑简朴及布置合适，就必显出真理使人成圣之力，及向非信徒有一种劝化的影响。反之，我们若在这类事上效法世俗，在有些方面且显出是与世人出奇争胜，那么，传扬真理的能力就很微小，甚或是完全无效了。若自称相信现代真理的人，以行为否认了他们的信仰，有谁还相信这庄严的真理呢？这并不是上帝向我们关闭了天上的窗户，乃是我们自己效法了世界的风习。——(1882) 5T 206

  基督使这么多人吃饱，是行了一件神迹。然而所预备的食物是极普通的。鱼和大麦饼，乃是加利利海边渔夫的家常便饭。

  基督何尝不能在众人面前摆出一席珍馐美味。可是单为满足口腹之欲而预备的食物，决不能发挥对人有益的教训。基督希望通过这个神迹给人以简朴的教训。假使世人今日能简化他们的生活习惯，像起初亚当夏娃那样符合自然规律，则人类的一切需要必有富裕的供应了。可惜自私和纵欲造成“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的状态，因而罪恶和痛苦充斥人间。—— (1905) M.H. 47

  如果自命为基督徒的人，肯在装饰身体及美化房屋上少花金钱，并在餐桌上少用那些奢华而损害健康的物品，他们就可交献更大的款项于上帝的库中了。他们也会仿效救赎主的精神，祂曾离弃天庭及其富贵的荣耀，到世上来为我们成为贫穷，使我们可得到永远的富足。——(1875) 3T 401

——摘自《论饮食》