尊重自然律的报赏
人若慎重地善待胃,就会得到思路清晰,思维有力的回报。你的消化器官也不会早衰而与你作对。我们在饮食、学习和工作方面有智慧,就表明我们重视上帝所赐的智力。我们有神圣的义务,要把身体保持在良好的状况中,以便有芬芳清洁的气息。我们应当珍视上帝所赐健康改良的亮光,用语言和行动向人清晰地反映这个亮光。——Letter 274, 1908
饮食过度对身体有害
饮食过度对胃有何影响呢?它变得衰弱了,消化系统各器官衰弱不堪,其结果便是疾病及其一连串的祸害接踵而来。如果人本来就患有疾病,此时就会更加难受,而在日常的生活上萎靡不振。他们把精力消耗于不必要的工作上,要处理那填进胃中过多的食物。——(1870) 2T 364
这种不节制往往立即会引起头疼,消化不良和绞痛。胃里堆满了处理不掉的食物,人就会感到压抑,思维混乱,肠胃难受。但饮食过度不一定都伴随着这些后果。在有些情况下胃会麻痹,虽然不觉疼痛,消化器官却丧失了活力。人体机器的基础逐渐破坏,生活变得很不愉快。——Letter 73a, 1896
——摘自《论饮食》