平静的胃和平静的性情

我们应当照顾好消化器官，不可强加给它们许多不同的食物。人若在一餐中饱食许多种类的食物，乃是在伤害自己。我们应当吃对自己适合的食物，这比品尝桌上的每一道菜重要得多了。我们的胃没有一扇门户，可以观察其中消化的情形；因此我们必须用头脑来思考因果的关系。你若心神不宁，觉得事事不对劲，这也许就是因为你吃了大量不同的食物所致的痛苦后果。

消化器官对我们终身的幸福有重大的作用。上帝已赐我们智慧，使我们知道应当采用何种食物。我们岂可不作有理性的男女，研究自己所吃的食物，什么对我们适合,什么会引起麻烦呢？肠胃消化不良的人，往往脾气也不好。他们觉得事事都不顺心，容易急躁动怒。我们若要彼此相安，就当多用心，保持一个宁静的胃。——MS 41, 1908

    （见第141，225，226，227，264，387，546，551，722段，食物种类过多或搭配错误的不良后果。）

    （见第415段，我们餐馆多种食物的搭配。）

    （见第441，467段，注意病人食物的搭配。）

    （见附录一第19，23，25段，怀爱伦注意食物的搭配。）

——摘自《论饮食》