水果和蔬菜

  一餐饭菜的样数不宜过多，以免饮食过度，造成消化不良。

  在一餐中同时吃水果和蔬菜并不合适的。若是消化不良，二者同食容易引发病患，使人无法用脑。最好是一餐吃水果，一餐吃蔬菜。

  饭食要多样化。不要天天吃一样的东西，一样的烧法。饭菜经常更换，吃得会更有滋味，并更好地使身体得到滋养。——(1905) M.H. 299, 300

——摘自《论饮食》