我们根据经验，对于消化不良的胃病略有所知。我们的家庭中有人得过此病，令我们感觉到这是一种十分可怕的疾病。当人严重消化不良时，他在精神和身体上都遭受极大的痛苦。而他的亲友，若非麻木不仁，也必同样受苦。

         难道你还会说：“我吃什么、干什么和你有什么关系”吗？在我们周围是否有消化不良的胃病患者呢？你且试着以什么方式刺激他们一下，看他们是多么容易发脾气啊！他们觉得不舒服，在他们看来自己的孩子很糟糕。他们无法心平气和地跟自己的孩子说话，如果没有特别的恩典，他们在家里也无法冷静地行事。他们周围的一切，都受他们身上疾病的影响，大家都要忍受他们生病的结果。他们给周围投下阴影。因而，你们的饮食习惯对别人岂没有影响呢？当然有！因此，你们应格外注意，保守自己处于最佳的健康状况中，以便能为上帝献上完美的服务，并向家人和社会克尽自己的本分。

——摘自《论饮食》