我之所以提到这事，乃因许多议事会和董事会议的不良情形，大都由此造成。那本来需要详加研讨的问题，只予以少许的考虑，不少极关重要的决定，却仓促草率地通过了事。往往有许多意见，原应大家一致赞同的，但因为有人坚决反对，以致整个会场的空气竟为之完全改观。这一类的结果已一再地显现在我面前了。

        我现在提到这些事，乃因我已蒙受指示，要转告担任传道工作的弟兄们：由于饮食的不节制，你们就不能清楚地看出圣火与凡火的分别来。同时，由于这种无节制的饮食，也表现了你们不顾主所给的警告。因为衪有话向你们说：“你们中间谁是敬畏耶和华、听从衪仆人之话的，这人行在暗中，没有亮光，当倚靠耶和华的名，仗赖自己的上帝”（赛50:10,11）。……难道我们还不亲近主，使衪可以救拔我们摆脱在饮食上放纵无度的恶习，又使我们脱离那一切不圣洁的情欲和各种的罪恶吗？难道我们竟不肯在上帝面前自己谦卑，放弃各样败坏心灵和肉体的事，藉着敬畏衪，使我们得以完成圣洁的品格吗？ ——(1902) 7T 257, 258

——摘自《论饮食》