世上许多人沉迷于有害的习惯。食欲是控制这一切的法则，而且因为错误的习惯，道德感被蒙蔽了，很大程度上分辨圣洁事物的能力被毁灭了。但严格的节制对基督徒是必要的。他们当有崇高的标准。在吃、喝和着装上的节制是关键。应当让原则而非食欲或幻想来掌控。饮食过度或是食物质量不佳的人容易陷入到放荡或是其它“无知有害的私欲里，叫人沉在败坏和灭亡中”（提前6:9）。那“与上帝同工的人”应当运用他们的每一影响，来促进传播真正节制的原则。

  忠于上帝有很深的含义。祂对凡从事祂服务的人有所有权。祂渴望人的心灵和身体能保持在最佳健康状况，每一能力和天赋在上天的控制下，既有活力又审慎，只有严格的节制才能做到。我们对上帝有义务，要把自己的身体和灵魂，毫无保留地奉献给祂，所有的官能都要当作祂托付的恩赐，运用在祂的服务中。

——摘自《论饮食》