但愿父母在家庭中开展对不节制行为的斗争，教导儿童从小就坚持原则。这样他们就有成功的希望了。——(1905) M.H. 334

  父母应当以此为自己的首要目标：在对待儿女的正确方式上变得聪明起来，以便使他们得到健全的心智和身体。应当在家庭生活的一切细节上实行节制的原则。应当教导儿女克己自制，只要相符，就从婴儿时期坚持在他们身上实行。——  [C.T.B.H. 46] (1890) C.H. 113

  （见第558段，刺激性食物会引起水不能止的渴。）

  许多父母培育了儿女的口味，形成了他们的食欲。他们纵容儿女吃肉，喝茶与咖啡。有些母亲鼓励儿女吃口味很浓的肉类，喝茶和咖啡，这就给他们开辟了道路，渴求烟草等更强的刺激品。抽烟会诱发喝酒的欲望。吸烟与喝酒都会导致神经衰弱。

  如果基督徒激发了道德的观念，意识到需要在凡事上实行节制，他们就能以身作则，先从餐桌开始，帮助软弱不能自制，几乎无力抗拒口腹之欲的人。我们如果认识到今生所养成的习惯会影响到永生的福利，我们永恒的命运有赖于严格节制的习惯，那么，我们就要在饮食上严格节制了。

——摘自《论饮食》