上帝所赐的知识

上帝愿意将健康改良的知识赐给衪的子民。这是我们学校教育的一个重要部分。当真理传到新区的时候，要传播卫生烹饪的功课。要教导人如何不用肉食而生活，教导他们过简朴的生活。

上帝一直在工作，现在仍然在工作，引导人采取水果与五谷，用较清淡和比现今所能得到的许多食物更加便宜的食物。许多人虽然买不起昂贵的食品，但也不必以粗劣而无营养的饮食为生。那位在旷野用天粮喂养几百万人的上帝，必赐给衪今日的子民如何用简单的方法预备食物的知识。——MS 96, 1905

当信息传给那些尚未听到现代真理的人时，他们就看出需要在自己的饮食上有很大的改良。他们也看出自己必须戒除肉食，因为吃肉会引起喝酒的欲望，使身体充满疾病。由于吃肉，人的体力、智力和道德力被削弱了。人是靠自己的饮食建立的。兽欲占了上风是吃肉、抽烟及喝酒的结果。上帝要赐给衪的子民智慧，用大地的出产预备食物来代替肉食。坚果、五谷和水果的简单搭配，用技巧烹饪得开口，会受到非信徒的欢迎。但在一般情况下，配制食物时坚果太多。——MS 156, 1901

——摘自《论饮食》